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圖片來源｜方之矩設計有限公司

得獎者:方之矩設計有限公司

得獎作品: YOSHI BAKERY

該品牌是一家麵包店，食物的味道和記憶點綴著味覺之旅。店主以工匠精神，創造出「值得期待的麵包」。於是，設計師將「烘焙之旅」的概念融入室內設計。磚瓦的鮮豔色調讓人想起主人的家鄉鹿港，與古錢幣、蝴蝶翅膀等文化符號交織在一起。設計邀請消費者一進店就與品牌互動，與「創造驚喜、創造樂趣」的原創工匠精神產生共鳴。

磚砌的弧形入口在混凝土叢林中格外引人注目。麵團膨脹，觸感柔軟，反映了設計師對空間的重新配置，使其既舒適又耐用。地板採用俏皮而復古的水磨石，以及用於存放食材的櫥櫃呈現出質樸的木質紋理。檯面採用黑色石材製成，喚起麵包的柔軟愉悅感。牆壁和天花板覆蓋著自然紋理的水泥塗料。當麵包進入烤箱並開始膨脹時，空間中使用玻璃和穿孔圖案磚可以讓陽光增強烘烤的芳香感。

【獎項規劃的最佳領航者─規劃事項】